ハラール食品市場、認証食品に対する世界的な需要の高まりを背景に2033年までに5兆2328億6000万米ドル規模へ
世界のハラール食品市場は、消費者の意識向上、イスラム教徒人口の増加、そして認証済みで倫理的に生産された食品に対する需要の高まりを背景に、著しい成長を遂げています。Straits Researchの最新レポートによると、同市場は2024年に2兆3037億6000万米ドル規模でしたが、2025年には2兆5207億1000万米ドルに成長し、2033年には5兆2328億6000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は9.56%となる見込みです。 イスラム教徒と非イスラム教徒の消費者の両方におけるハラール認証食品への嗜好の高まりと、世界的な食品貿易の拡大が、市場の成長を大きく後押ししています。...
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